বাংলার অনেক বিলুপ্তপ্রায় ঐতিহ্যবাহী কুটিরশিল্পের একটি অংশ হলো শীতল পাটি। একসময় বাঙ্গালীদের ঘরে ঘরে এর ব্যবহার ছিলো অনেক শীতল পাটি – এক ধরনের মাটিতে বা…
একসময় মাটির চুলাতেই রান্নার কাজ সাড়া হতো। এরপর এলো গ্যাসের চুলা। প্রথমদিকে শুধু শহরাঞ্চলেই ছিলো গ্যাসের চুলা । তবে যুগের পালে হাওয়া লাগিয়ে এখন গ্রামাঞ্ছলেও…
রান্নাঘরের গুরুত্বপূর্ণ নানা মেশিনের মধ্যে ব্লেন্ডার বা জুসার একটি। উত্তপ্ত দিনে বাইরে থেকে ফিরে এক গ্লাস ঠান্ডা জুস খেতে কে না পছন্দ করবে! বাসায় থাকা…
লাঞ্চ বক্স – কর্মজীবিদের জন্য খুবই দরকারী একটি জিনিস। ঘরোয়া কাজে যেমন খাবার গরম রাখতে , সংরক্ষন করতেও ব্যবহার করা হয়। এগুলো লাঞ্চ বক্স, টিফিন…
রাঁধুনীদের কাছে ননস্টিক এর প্যান বা হাঁড়ি-পাতিল এখন বেশ জনপ্রিয়। রান্না চুলায় চাপিয়ে ঘন্টার পর ঘন্টা গনগনে গরমে দাঁড়িয়ে থাকা চাট্টিখানি কথা নয়। একটু অসাবধান…
Nonstick pans are now very popular with chefs. That is not a small matter of standing in the heat for hours on end in the…
Ahh coffee! One cup of coffee is enough to rejuvenate the tired body and mind. There may be a desire to have a cup of…
আহহ কফি! ক্লান্ত শরীর ও মনকে চনমনে করে তুলতে এক কাপ কফিই যথেষ্ঠ। কর্মক্ষেত্র থেকে ফিরে বা সারাদিনের ক্লান্তির পর এক কাপ কফি খেতে চাওয়ার…
Bamboo is one of the almost extinct handicrafts of Bangladesh. This is a folk art. The main medium of these industries is bamboo.About 26 species…
বাংলাদেশের বিলুপ্তপ্রায় বিভিন্ন হস্তশিল্পের একটি হল বাঁশের শিল্পকর্ম। এটি একটি লোকশিল্প। এসব শিল্পের প্রধান মাধ্যম হল বাঁশ। আমাদের দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে প্রায় ২৬ প্রজাতির বাঁশ…