ব্লেন্ডার কিনতে মনে রাখুন কিছু টিপস!

রান্নাঘরের গুরুত্বপূর্ণ নানা মেশিনের মধ্যে  ব্লেন্ডার বা জুসার একটি। উত্তপ্ত দিনে বাইরে থেকে ফিরে এক গ্লাস ঠান্ডা জুস খেতে কে না পছন্দ করবে! বাসায় থাকা ফল দিয়ে ব্লেন্ডারে করে নিন জুস।

 ব্লেন্ডার ব্যবহার করার ক্ষেত্রে কিছু বিষয় অবশ্যই মনে রাখা উচিত। চলুন জেনে নিই-

১)মেশিনে শক্ত কিছুকে ব্লেন্ড করার চেষ্টা করবেন না।

২) একটানা ১-২ মিনিটের বেশী চালানো উচিত নয়।

৩)কিছুক্ষন পর পর সুইচ বন্ধ করে পুনরায় চালু করে কাজ করা উচিত।

৪)ব্লেন্ডিং জার ছাড়া আর কিছুতে যেনো পানি না লাগে সেদিকে খেয়াল রাখা উচিত।

৫)ব্লেন্ডার এর সাধারন আওয়াজ ছাড়া যদি মেশিনের ভেতর থেকে অন্য কোনো আওয়াজ আসে তাহলে মেশিনটি আর না চালানো ভালো এবং সার্ভিস সেন্টারে পাঠানো উচিত।

৬) প্লাস্টিক জারসমৃদ্ধ ব্লেন্ডারে ফলের জুস ও মশলা গুড়া করা যায়।

৭) স্টেইনলেস স্টীলের গ্রাইন্ডার মেশিনে জুস করা, চাল গুড়া করা,  মাংস কিমা করা, মশলা গুড়া করা যায়।

ব্লেন্ডার ভালো রাখার টিপসঃ

Ø  নিয়মিত ব্লেন্ডার পরিষ্কার করতে হবে।ব্লেন্ডারের ব্লেড খুলে কয়েকদিন পর পর ধুতে হবে।  দুই ফোঁটা ভিম লিকুইড দিয়ে তারপর অল্প পানি দিয়ে কিছুক্ষন ব্লেন্ড করলে জারটি পুনরায় নতুনের মতো হয়ে যাবে।

Ø  ব্লেন্ডারের ব্লেড ভোঁতা হয়ে গেলে কয়েকটি ডিমের খোসা নিয়ে তাতে পানি মিক্স করে এক মিনিটের মতো ব্লেন্ড করলে ব্লেড পুনরায় ধারালো হয়ে যাবে।

Ø  ব্লেন্ডার নষ্ট হলে তা ফেলে রাখবেন না। যে অংশটি কাজ করছেনা তা কিনে নিন। কারণ প্রতিটা অংশ আলাদা পাওয়া যায়।

দেশীয় বাজারে অনেক ব্র্যান্ডের ব্লেন্ডার আছে। তবে Walton এর জুসার বা ব্লেন্ডার মেশিন পূরণ করতে পারে আপনার চাহিদা ও বাজেট দুটোই। মডেলভেদে ওয়ালটনের ব্লেন্ডার ও জুসারের দাম ১ হাজার ৪৫০ থেকে ৩ হাজার ৯৯০ টাকার মধ্যে। Osellers থেকে ওয়ালটন এর জুসার ও ব্লেন্ডার কিনে বুঝে নিন নিশ্চিত ক্যাশব্যাক।